خرید و فروش عمده فلفل دلمه ای

فلفل قرمز حاوی کپسایسین و آنتی اکسیدان‎ های زیادی است. این عناصر مغذی خواص فلفل را متعدد می‎سازد، از جمله:

1-  خواص عجیب فلفل چیلی برای دستگاه گوارش 

شاید به نظر عجیب بیاید که کپسایسین موجود در این مادۀ غذایی یک ضد تحریک است. معمولاً به افرادی که به زخم ‎های گوارشی مبتلا هستند توصیه می‎ شود تا از خوردن غذاهای تند اجتناب کنند ولی تحقیقات نشان داده است که این میوه برای زخم معده مفید است. پودر فلفل دارای مقداری آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی مفید برای درمان و کمک به مشکلات گوارشی مانند ناراحتی معده، نفخ، اسهال و درد شکمی است.

2- خواص عجیب فلفل چیلی برای لاغری و کبد چرب

چیلی با ایجاد فرآیندهای ترموژنیک در بدن که باعث تولید گرما می‎شود، سرعت متابولیسم را افزایش می‎دهد. هر چقدر متابولیسم بیشتر شود، بدن نیاز به انرژی بیشتری خواهد داشت و در نتیجه کالری بیشتری را می‎سوزاند که خود موجب کاهش وزن می‎شود. مصرف این میوه به شکل تند در وعدۀ صبحانه، جلوی اشتهای فرد را برای سایر وعده ‎های غذایی می‎ گیرد. حتی پروتئین‎ های بدن هنگام خوردن آن عاملی علیه تجمع چربی در بدن می‎ شوند. مطالعات نشان داده است کپسایسین یک روش کاربردی برای کاهش وزن است به طوری که رشته‎ های عصبی که پیام را از معده به مغز منتقل می‎ کنند از بین می‎ برد. 

3- کمک به سلامت قلب

نوع قرمز این میوه با کاهش کلسترول خون از رسوب چربی در سیستم گردش خون جلوگیری می‎کند. در نتیجه امکان ابتلا به بیماری‎های قلبی و لخته شدن خون کاهش می‎یابد. همچنین با باز کردن مسیر شریان‎های خونی به بهبود جریان خون در بدن کمک می‎کند. در نتیجه مصرف فلفل قرمز و فشار خون با هم ارتباط مستقیم دارند.

4- تسکین درد

عملکرد طعم تند این میوه در تسکین میگرن جالب است. با مصرف فلفل تند، حواس مغز به سمت درد جدید بر می‎گردد و از درد اصلی فارغ می‎شود. بعد از مدتی به احساس درد به طور کلی بهبود می‎یابد. همچنین کپسایسین یک مسکن درد قوی است که با اثر مادۀ شیمیایی پی را کاهش می‎دهد. مادۀ شیمیایی P پیام درد را به مغز می‎رساند. آزمایش‎های معتبری برای استفاده از کپسایسین در کاهش درد زونا، نوروپاتی اچ آی وی و سایر دردها انجام شده و نتایج مثبت داشته است.

5- خطر ابتلا به سرطان را کاهش می ‎دهد.

کپسایسین موجود در این میوه خاصیت ضد التهابی دارد. از رشد سلول‎های سرطانی پروستات جلوگیری می‎کند و در عین حال به سلول‎های طبیعی آسیبی نمی‎زند. از خواص فلفل تند برای مردان به غیر از سلامت پروستات، افزایش سطح هورمون‎های جنسی به علت داشتن روی و منیزیم است. فلفل سیاه حاوی روی است که یک آنتی اکسیدان قوی است و بر رشد و حرکت و اسپرم تأثیر می‎گذارد. همچنین مصرف مقادیر زیادی از این میوه در زنان از سرطان سینه جلوگیری می‎کند. تأثیر بهبود بخش آن بر روی سرطان‎های پانکراس و مثانه هم ثابت شده است.

6- ضد حساسیت

کپسایسین یک ضد التهاب قوی است. نوع تند این میوه به پیشگیری از آلرژی و بهبود علائم آن کمک می ‎کند. تحقیقات نشان داده است که فلفل تند در بهبود پسوریازیس – یک بیماری همراه با خارش و لکه‎ های پوستی – مؤثر است. استفاده از آن به شکل ضماد به میزان قابل توجهی تعداد سلول های پوستی مازاد را برای تکثیر کاهش می‎ دهد و از ضایعات پوستی خود ایمنی جلوگیری می‎ کند.